三眼皮的我

盛八在香港有數間分店, 但用''蛋包飯''作主題的話, 暫時只有屯門這店, 確實要試試

開業不久的食店, 往往要等上一段時間, 今天真好運, 不用等就可以入內

先前已經看過在網絡上的評價, 好壞各有一半

先拍拍門口

蛋型Logo

餐牌的設計也圍繞蛋

調味樽都係蛋型

日本漫畫''伙頭智多星''一段內容, 講述''蛋包飯'', 成了整間餐廳的主題

關西大阪燒蛋包飯, 賣相與餐牌的相片無異, 好吸引! 味道方面, 我一向對大阪燒情有獨鍾, 此款真是充滿風味

黑松露地雞蘑菇蛋包飯, 配上一個清新的香草醬汁, 此款比較清淡

Hayashi牛肉蛋包飯, 醬汁用上茄汁, 味道濃郁, 是店長推介

每個主食都可以加$10/15/20跟沙律/餐湯/餐飲, 我們只跟了個餐湯及餐飲

湯是用一個小杯盛起(菠菜湯), 味道可以  

跟住是餐飲, 熱奶茶, 喝了一口像是日式的味道, 有別於傳統的港式奶茶, 相當特別, 而杯子也很精緻

總結: 盛八的蛋包飯充滿蛋香, 廚師都將蛋煮得剛剛好, 沒有過熟, 蛋都是滑滑的, 而裡面的飯軟硬程度剛剛好, 每一款醬汁都相當特別

有機會再試試其他款式

盛八食堂 Morihachi Kitchen Tamago

地址: 屯門屯隆街1號錦薈坊地下103A鋪

電話 : 2451 1323